ROLLS №1

Кафе Roll's закружилось в головокружительном танце из ярких огоньков, контрастных всплесков и эклектических комбинаций. Нарядный и уютный интерьер заведения словно стопкадр из сюрреалистической киноленты или театральной постановки, где образы балансируют на грани сна и реальности.

Проект был разработан студией ALLARTSDESIGN и реализован в декабре 2013 года. Roll's №1 находится в городе Пермь, Россия. В помещении, где обосновалось кафе, раньше находилось молодежное заведение Amarone c новым ремонтом и современным дизайном. Основная задача заключалась в том, чтобы кардинально изменить внутреннюю концепцию и убрать все следы ресторанного предшественника.

Проект был задуман как место для молодёжи, которая уже насытилась минимализмом, аккуратностью и стандартными решениями общественных заведений. Стилистической особенностью Roll's №1 стала многослойная эклектика, соединившая в себе элементы американской культуры, современные европейские традиции и восточные веяния. В кафе представлена тайская, японская, европейская кухни, но главный акцент сделан на американских традиционных блюдах, поэтому основной курс был взят на американскую стилистику.

К декору у нас особое отношение. Мы трепетно относимся ко всем даже самым мелким деталям и делаем ставки на уникальные предметы. По отдельности декоративные элементы не имеют никакой ценности, но в ансамбле задают общую атмосферу. В основном всю декоративную атрибутику для проекта мы покупали на блошиных рынках в Лос-Анжелесе — Melrose Trading Post (http://melrosetradingpost.org/), Pasadena City College Flea Market (http://www.pasadena.edu/fleamarket/) и Rose Bowl Flea Market (http://www.rgcshows.com/). Что нас здесь удивило, так это множество китайских копий — столько добираться и найти всё тот же «вездесущий Китай». Некоторые декоративные аксессуары мы заказывали в IKEA (http://www.ikea.com/).

Правда, с поиском некоторых декоративных элементов, которые шли по проекту, возникли сложности. Чего только стоило найти голову американского зубра! Они занесены в красную книгу, поэтому обзавестись таким артефактом было довольно сложно. Мы искали в Белоруссии, Америке, России и даже думали сделать на заказ из папье-маше. После долгих исканий нам все же посчастливилось «перехватили» один такой экземпляр, правда это уже был только череп с рогами. Вместо американского красного велосипеда, который был вписан в проект, мы купили чёрный китайский 1930 года, но не подделку, а сделанный на китайском велозаводе Phoenix (http://www.phoenixbikes.org/). Совместными усилиями с местными декораторами мы перекрасили его в красный цвет и искусственно состарили.

Несколько проблематично было с раковиной для уборной, которая должна была соответствовать старому американскому прототипу. Подробно изучив стилистику и особенности старых американских раковин, мы сделали эскизы, по которым нам потом изготовили умывальник. Под воздействием воды раковина частично проржавела и получилось именно то, что нам надо. Стены уборной мы обклеили привезёнными журналами и газетами из Америки. В ход пошли комиксы, модные журналы и разные газеты.

Рассеянное освещение создали благодаря двум типам светильников: спотам SLV (http://www.slvlighting.com/) и подвесным конструкциям Eichholtz (http://www.eichholtz.com/). Споты создаю нужные акценты на материалах, а подвесы служат общим освещением. Из осветительных приборов, использовали также лампочки «Эдисона» с вольфрамовой нитью (http://www.dwr.com/product/edison-bulb-squirrelcage-filament.do). Кроме этого, применили еще один интересный прием: в нишу возле подиума засыпали более 600 лампочек, 70 из которых включили, а остальные оставили в нерабочем состоянии.

Для полов старались использовать как можно больше разнофактурных покрытий. Здесь есть керамогарнит, плитка, дерево и имитация дерева. Часть пола, напоминающая натуральные доски с печатными надписями, – это керамогранитная плита производства Peronda (http://www.peronda.com/). Барная стойка и часть потолка выполнена из разобранных паллет. Полы в санузле выложены из настоящих американских монет.

Перед нами стояла задача разделить пространство на зоны, но в то же время сохранить общую стилистику заведения. Каждую зону оформили по-своему, используя фальш-перегородки, подиумы, разное оформление потолков. По центру поставили большой стол, окружив его прозрачной верандой из дерева и стекла. Подиум отделили длинным барным столиком с многоуровневыми столешницами, что помогло сэкономить площадь и увеличило количество посадочных мест.