Fabrikakuhni

Новый авангардный ресторан FABRIKAКУХНИ открылся в развлекательном комплексе «Горный Хрусталь» в городе Пермь. Над его оформлением работал дизайнер Артемий Саранин, представляющий студию ALLARTSDESIGN.

Ресторан расположен в одном тусовочном месте - развлекательном комплексе «Горный Хрусталь» г. Перми. Здание было построено в 1932.

Сложная своим количеством колон и в то же время интересная планировка данного заведения - сформировала уже заранее интересные задачи и решения. Эпицентр ресторана – барная стойка со сценой напротив центрального входа. На которой проходят различные ивенты.

В центре зала – полностью оборудованная площадка для саунд мероприятий будь то современные dj-сеты или какой-нибудь инди. Вокруг центральной площадки – в разноуровневом формате определены столовые группы.

Всё поле – мобильно, хотя и кажется что каждая посадка расположена на своём месте. Ещё одну барную стойку мы поставили прямо в окна. Открытая кухня расположена в левой части ресторана.

Идея была не заполнить, а подчеркнуть интерьер арт-объектами. Так же был запроектирован и впервые для города реализован SmokeHouse. Для города это первый объект такого формата. Здесь скомпилированы несколько идей, обилие многофактурных материалов и красок для уникальной атмосферы города – где каждый может интересно для себя провести время.

В ресторане отельное внимание уделено деталям. Все декоры собраны из самых неожиданных мест. Несколько арт-объектов, такие как заглавные буквы FABRIKA из 3 000 английских книг на окнах, стена из английских кед в колоре британского флага. На противоположные окна, под данный интерьер, были изготовлены путём железной ковки - огромные ретро клетки – внутри которых «сидят» большие бутыли из под спиртного.

Часть стен дополнена картинами из мяса и фарша, фотографиями ожиревших людей и просто поп-арт имиджами. На одной из стен фрагмент гигантских часов, которые навсегда застыли на 23:03 – дело в том, что в 1937 году, это время, в Лондоне, в театре "Lindley Players " начиналось представление. Связано было с тем, что именитые артисты приезжали в "Lindley Players" после своих спектаклей в других театрах. Так и застыли они в то время, но уже в этом месте, где всё самое интересное начинается после 23:00.

Потолок декорировали старыми деревянными рамами, которые исписали буржуйскими пословицами прошлого века. Гардероб сделали из квадратной трубы и неттинговой сетки, в котором висят ретро-коньки, а на самом гардеробе красуются бюсты выдающихся деятелей прошлого столетия.

VIP зоны – расположены по дальним углам от центрального бара, поднимаясь по лестнице, будет трудно заметить что она полностью из старинных линеек.

Системы аудио-оповещения спрятаны за хенд-мейд ящиками с трафаретной надписью RADIO. Так же мы попытались оживить работу Mr Perswall Writers Wall Mural -выполнили из досок и трафаретной техникой, получилось объёмно и натурально!

В завершении – туалеты были полностью обшиты доской и по старинным чертежам был изготовлен лотковый писсуар.

В целом пространство имеет запоминающуюся картину, свою историю.

Смелая цветовая гамма, уникальная арт-поддержка и «открытая» для современного и требовательного клиента кухня - всё уместилось в новом авангардном ресторане «FabrikaКухня».